slovenskÝ spolok scrabble ► Slovenský  spolok scrabble ► Slovenský  spolok  scrabble ◄

  
Zemiakové pagáče EURÓPA
    1000 g hladkej múky, 1 celé vajce
    kvások: mlieko, 50 g kvasníc, trocha cukru
    250 g Palmarínu, 250 g zemiakov
 
    Cesto necháme vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme a nastrúhame naň Palmarín a uvarené zemiaky. Cesto prekladáme klasicky. Vykrojené pagáče potierame buď celým vajcom alebo žĺtkom.
    Pozn. Návod je na 50 ks pagáčov normovanej veľkosti.
 
    (Recept je z kuchyne Gabiky Augustínovej a Peťa Augustína.)